Bunda Jamiyyah SDI Al Azhar 31 Yogyakarta melaksanakan cooking class bersama para santri Rumah Gemilang Indonesia (RGI) jurusan kuliner halal. Kegiatan ini dilakukan dalam rangka menyambut bulan suci Ramadan dengan mempelajari menu-menu yang akan diolah saat sahur maupun berbuka. Selain itu, sebagai ajang silaturahmi juga berbagi ilmu dalam dunia memasak, Kamis (8/4).
Kelas digelar dengan menyajikan menu yang sederhana, para bunda Jamiyyah diajarkan membuat mie goreng kebuli acar zalatah dan es teller 77. Sepanjang kelas berlangsung bunda Jamiyyah terlihat sangat antusias dan menyimak materi dengan baik.
Tidak hanya itu, bunda Jamiyyah juga diajarkan teknik dan cara pembuatannya secara langsung. mulai dari menyiapkan bahan masakan, cara memasak hingga teknik plating saat disajikan. Hasilnya, selain rasanya enak posisi dan komposisi makanan juga menunjukan nilai seni dan kualitas yang tinggi.
Dengan diadakannya acara cooking class ini, diharapkan bunda Jamiyyah dapat lebih siap dalam memasuki bulan Ramadan dengan menyajikan menu andalannya.
RGI Kuliner Halal Yogyakarta terwujud atas sinergi yang dilakukan bersama Yayasan Mustabsheera BIAS (Bina Anak Saleh). Sebagai upaya pengentasan pengangguran usia produktif di Indonesia dan menghadirkan generasi gemilang yang profesional di bidang kuliner.
.jpeg)
.jpeg)
