Madu adalah makanan manis yang dihasilkan dari lebah yang mengumpulkan nektar dari berbagai bunga. Nektar yang dihisap oleh lebah akan disimpan dalam perut mereka. Enzim invertase yang terdapat dalam badan lebah akan memecah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa yang lebih sederhana. Nantinya lebah akan memuntahkan nektar tadi di sarangnya. Setiap jenis madu memiliki rasa yang berbeda-beda, ada yang sangat manis atau malah asam. Ini semua tergantung dengan sumber bunga yang para lebah ambil. Agar pengetahuan kalian lebih banyak, yuk simak apa saja fakta unik dari madu!
1. Obat untuk berbagai macam penyakit
Madu mengandung senyawa fitonutrien dan vitamin lainnya. Kandungan ini membantu kita untuk meningkatkan imunitas tubuh. Madu juga bisa digunakan sebagai obat pereda batuk, rasa manis yang dimilikinya akan memicu produksi liur yang bisa melembabkan tenggorokan. Tidak hanya itu, madu juga bisa loh untuk menyembuhkan luka. Dilansir dari PubMedical Central, madu memiliki antioksidan, antibakteri, dan anti inflamasi. Kemampuan inilah yang bisa mempercepat penyembuhan luka jika diaplikasikan dengan madu. Namun tentu saja hal ini perlu dalam pengawasan dokter.
Baca juga: Berzakat Hadirkan Keberkahan bagi Perusahaan!
2. Alternatif pemanis gula
Indeks glikemik yang rendah membuat madu sebagai alternatif untuk penggunaan gula. Tentunya ini menjadi solusi yang menguntungkan bagi para penderita diabetes. Walaupun madu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tentu saja ada batasan dalam mengkonsumsinya. Menurut The American Heart Association pria tidak boleh mengkonsumsi madu lebih dari 36 gram, sedangkan untuk wanita tidak boleh lebih dari 24 gram per harinya.
3. Makanan kesukaan Nabi Muhammad saw
Selain manfaatnya untuk kesehatan, ternyata madu merupakan makanan favorit Rasulullah loh. Tidak hanya itu, madu juga beberapa kali disebutkan dalam Al-Qur’an. Ini tertera didalam surat An-Nahl yang berbunyi:
“Kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu). Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan.” (Q.S An-Nahl: 69)
Itu dia fakta unik yang dimiliki oleh madu. Sungguh besar kuasa Allah Swt menciptakan makanan yang berasal dari muntahan lebah menjadi makanan dengan sejuta manfaat. Sudah sepatutnya kita sebagai manusia mensyukuri apa yang sudah diberikan-Nya.
Yuk! Zakat, infak, dan sedekah bersama LAZ Al Azhar. Hadirkan kebahagiaan dan kebermanfaatan yang lebih luas. Klik di sini.
.jpeg)
.jpeg)
