Produk permen susu karamel hasil olahan Kelompok Wanita Tani (KWT) Cilembu Gemilang, Desa Cahaya Cilembu, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat, mulai banyak diminati setelah diproduksi selama dua bulan terakhir. Produk ini diharapkan menjadi sumber penghasilan baru bagi masyarakat setempat dengan memanfaatkan potensi lokal.
Pada Jumat (20/9), ibu-ibu anggota KWT Cilembu Gemilang terlihat antusias memproduksi permen susu karamel di Saung Cahaya Desa Cilembu. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pemberdayaan dan pengoptimalan potensi lokal desa tersebut.
Sebelumnya, KWT Cilembu Gemilang, yang dibina oleh LAZ Al Azhar, telah memproduksi keripik dan dodol berbahan dasar ubi Cilembu. Kini, permen susu karamel menjadi produk terbaru yang dihasilkan oleh kelompok ini.
Pengetahuan dan keterampilan dalam pembuatan permen susu diperoleh ibu-ibu KWT melalui pelatihan yang diadakan pada Juli 2024. Pelatihan ini bertujuan meningkatkan kapasitas anggota KWT agar lebih produktif dan mampu menghasilkan produk bernilai ekonomi tinggi.
.jpeg)
.jpeg)
