Produk UMKM Dampingan LAZ Al Azhar di Sumedang Sudah Terverifikasi Izin P-IRT

Siti Adidah
06/09/2023

Dinas Kesehatan Kabupaten Sumedang melaksanakan kunjungan lapangan ke beberapa pelaku UMKM di Desa Cilembu, Kecamatan Pamulihan, Kabupaten Sumedang (05/09). Di antara kelompok yang didatangi adalah Kelompok Bunda Sejati (KBS) Cilembu Gemilang binaan LAZ Al Azhar. Kunjungan dilakukan dalam rangka verifikasi lapangan terkait izin Produk Industri Rumah Tangga (P-IRT) yang sudah didapatkan oleh kelompok tersebut.

KBS Cilembu Gemilang memiliki produk keripik ubi dan dodol ubi dengan merek “Gemilang Food”. Kegiatan verifikasi ini dilakukan sebagai bentuk observasi bahwa pelaku usaha telah menerapkan standar kebersihan tempat produksi usaha, bahan-bahan yang digunakan dalam proses pembuatan produksi terjaga kualitasnya, dan pengemasan produk yang sesuai standar.

Nurkirman, Dasamas LAZ Al Azhar mengatakan produk UMKM Cilembu Gemilang telah berhasil mencapai tahapan perizinan P-IRT dan sertifikasi halal dilakukan untuk meningkatkan mutu kelompok usaha masyarakat sekitar. Sebab, UMKM yang memiliki izin P-IRT akan lebih nyaman dalam memperluas produksi dan distribusi produknya secara resmi.

"Banyak manfaat yang bisa didapatkan oleh para pelaku UMKM kami dengan sudah adanya izin tersebut. Mulai dari produk layak edar, menjamin keamanan produk, meningkatkan kepercayaan pembeli, dapat bersaing dengan industri besar, juga diharapkan dapat meningkatkan pendapatan mereka," jelasnya.

Dalam hal ini, Dinkes Kabupaten Sumedang memberikan rekomendasi untuk memperbaiki tampilan kemasan agar dapat menambah nilai jual produk menjadi lebih tinggi dan bisa bersaing di pasaran.