Kini salah satu produk binaan LAZ Al Azhar yaitu kopi “Laharpang” telah mendapatkan sertifikasi halal yang diterbitkan pada 7 Desember 2021. Kopi “Laharpang” merupakan hasil olahan unggulan dari kelompok Swadaya Masyarakat (KSM) Lamor Kelud yang berada di Desa Puncu, Kediri, Jawa Timur.

LAZ Al Azhar berkolaborasi bersama Forum Lingkar Pena (FLP) dan mahasiswa IAIN Kediri dan IPNU-IPPNU Komisariat IAIN Kediri dalam menjalankan Program Literasi Lintas Desa. Program ini dijalankan sebagai upaya bersama dalam membangun karakter yang tangguh dan berdaya saing bagi generasi muda di Dusun Laharpang, Desa Puncu, Kecamatan Puncu, Kabupaten Kediri, Selasa, (21/03).

LAZ Al Azhar menggelar acara Ngopi Bareng Refleksi Sewindu Erupsi Kelud di desa binaan Dusun Laharpang, Desa Puncu, Kediri, Jawa Timur. Acara ini diadakan dalam rangka memperingati sewindu (delapan tahun) erupsi Gunung Kelud yang terjadi tahun 2014 lalu.

Pada bulan April 2015 silam, awal perjuangan laki-laki asal Pati ini memulai perjalannya untuk mengabdikan diri di tengah masyarakat Desa Puncu, Kediri. Tujuh tahun membangun Desa Puncu yang saat itu usai tertimpa musibah erupsi Gunung Kelud menjadi tantangan tersendiri untuk kembali membangkitkan desa yang telah porak-poranda. Kondisi desa saat itu tidak baik-baik saja karena masyarakat telah kehilangan mata pencahariannya yang mayoritas sebagai petani.

Hasil komoditi pertanian tersebut masyarakat sekitar mulai memanfaatkannya dengan mengolah produk kopi dan cabai sebagai produk unggulan. Kopi liberika dan robusta Kelud menjadi idola para pecinta kopi, sedangkan cabai rawit yang melimpah disini dimanfaatkan untuk produk boncabe.