Untuk kamu yang berkurban dan yang menerima daging kurban tentu akan mengolah menu masakan serba daging, baik itu daging kambing, sapi, atau domba. Namun, biasanya daging tersebut tidak habis diolah dalam sekali masak. Lalu, bagaimana tips agar daging bisa tetap fresh dan tidak berbau prengus? Maka, perlu dilakukan cara pengolahan dengan benar mulai dari penyembelihan, proses pengemasan, dan penyimpanan.